一、岗位职责 协助师傅完成酿酒全套工序，包括粮食浸泡、蒸煮、拌曲、入窖发酵、蒸馏取酒；做好生产场地、设备清洁消毒，搬运原料、整理物料，记录基础生产数据，配合车间日常生产工作。 二、任职要求 1. 学历经验不限，零基础可学； 2. 能吃苦耐劳，可接受车间高温、有气味的工作环境； 3. 身体健康，服从管理、踏实肯干，做事认真负责。